Soplete de cocina de Buyer ● Se enrolla para un almacenamiento compacto ● Bordes reforzados para evitar derrames en el horno ▶ Consigue repostería perfecta sin grasa
El soplete de cocina De Buyer es una herramienta imprescindible tanto en cocinas profesionales como en hogares apasionados por la buena cocina. Sencillo de usar, preciso y muy potente, es perfecto para dar el toque final a tus platos. Su diseño ergonómico y ligero lo hace cómodo de manejar, mientras que la llama regulable te capacita trabajar con precisión en cualquier ángulo.
Todo lo que podrás hacer con un soplete de cocina
- Caramelizar azúcar en crèmes brûlées, flanes o tartas.
- Dorar merengues y dar un acabado dorado y crujiente a postres.
- Fundir queso sobre hamburguesas, gratinados, lasañas o sopas de cebolla.
- Dorar carnes, pescados o verduras sin tener que usar el horno.
- Higienizar pescados y carnes al poder quemar las escamas o los pelos de la piel.
- Pelar</strong
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