Ya popular en todo el mundo, con el tradicional diseño de mango corto y su amplia superficie de cocción, la Sartén de hierro Skillet Lodge es una maravillosa pieza de hierro fundido, de gran calidad y durabilidad. Su construcción en acero, además de hacerla muy robusta, permite una excelente retención de la temperatura durante más tiempo, y proporciona una distribución uniforme del calor. Su antiadherencia natural, sin revestimientos ni recubrimientos y libre de PFOA, la convierte en una sartén que no puede faltar en tu cocina.
La skillet de Lodge ofrece una amplia superficie de cocción, que además de ser muy eficiente, mejora su antiadherencia con el uso. Con ella podrás saltear, dorar, cocinar a la plancha, freír, asar y hornear tanto recetas saladas, como masas o platos dulces. Mantiene el calor de maravilla y gracias a las altas temperaturas que alcanza el hierro, es una sartén muy eficiente, con la que disfrutarás cocinando y saboreando sus deliciosos resultados.
¡NOTA! La sartén de hierro Lodge está disponible desde el tamaño de sartén mini de 16cm hasta el tamaño realmente grade de 34cm. ¡Escoge el que más te convenga para tu cocina! Por si es de ayuda, el tamaño más habitualmente comprado es el de 23 y 26 cm.
¿Qué hace que esta sea la sartén clásica estadounidense?
Durante 125 años, la skillet de Lodge ha sido un elemento básico en cocinas de todo el mundo. Fabricada en Estados Unidos con hierro y tratada con aceite, su superficie de cocción naturalmente curada está lista para ayudarte a convertir tus comidas en momentos deliciosos.
NOTA IMPORTANTE:
Las piezas de hierro Lodge son pesadas, y no son aptas para el lavavajillas. Tienen de bueno (aparte de ser sartenes increíbles y naturales), que ya vienen curadas de fábrica, así que podrás empezar a usarlas solo recibirlas en casa (no requieren de curado previo). Pero recuerda: son de hierro fundido pero no vitrificado, por lo que justo lavarlas deben secarse, o saldrá óxido. Si sale óxido, simplemente pásale el nanas para recuperarla. Si quieres, puedes curarla de vez en cuando… ¡Aunque a cada uso lo estás haciendo! Úsala a diario, sécala al momento, y tendrás sartén para toda la vida (¡Y unas recetas increíblemente sabrosas y sabores naturales).
¡DESCÁRGATE NUESTRA GUÍA LODGE! Resuelve todas tus dudas sobre cómo cocinar y mantener tus piezas Lodge con nuestra guía.
Qué distingue a la Sartén Skillet de hierro Lodge
- Su construcción robusta. La sartén skillet está fabricada en hierro fundido, sin ningún tipo de revestimiento antiadherente, sin PFOA, ni elementos tóxicos. Esta robustez te permite usar cualquier utensilio al cocinar con ellas, incluso los de acero inoxidable.
- Su manejabilidad. Aun siendo una sartén robusta, su diseño está pensado para poderla manejar de forma fácil. Su mango corto y ergonómico, permite manejarla con facilidad y además es perfecto tanto para usarla en el horno por amplia que sea, como para optimizar el espacio de almacenamiento.
- Su durabilidad. La sartén está fabricada por completo y en una sola pieza en hierro fundido, por lo que te durará mucho más que toda la vida.
- Su excelente relación entre calidad y durabilidad y su precio. Son piezas asequibles, con una durabilidad excepcional y una calidad incuestionable.
- Su acabado rugoso. Lodge fabrica todas sus sartenes en una sola pieza y en moldes únicos de arena; esto les confiere su característico acabado ligeramente rugoso en la superficie tanto interior como exterior y hace que cada pieza sea única e irrepetible. Con el uso, se forma una pátina que acabará creando una superficie suave y naturalmente antiadherente.
- Su tratamiento o curado de fábrica. Todas las piezas de hierro colado Lodge reciben en fábrica un curado o condimento, para que cuando las recibas en casa estén listas para usar. El curado del hierro fundido, llamado polimerización, consiste en aplicar una capa de aceite vegetal a la pieza y calentarla en el horno a una temperatura lo bastante alta para que el aceite se una al hierro. Este proceso proporciona a los utensilios Lodge su clásica pátina negra, creando una superficie de cocción naturalmente antiadherente, que es también una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.
- Sus excelentes propiedades antiadherentes. Las piezas Lodge ofrecen un antiadherente natural, que permite incluso cocinar casi sin aceite. Además, cuanto más se usan, más antiadherentes son.
- Su gran retención de la te
Valoraciones
No hay valoraciones aún.