La paellera de BRA Profesional está fabricada en acero inoxidable 18/10 sin antiadherente y sin PFOA, con asas ergonómicas de acero inoxidable. Es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Es un producto de alto rendimiento gracias a su calentamiento rápido y a su mayor aprovechamiento de la energía.
Su diseño es moderno y elegante, y es apta para lavavajillas y para el horno hasta 220 °C. Se recomienda usar con fuego bajo o medio debido a la alta conductividad térmica de los utensilios de cocina de BRA Profesional.
Para evitar sobrecalentamientos, nunca colocar la pieza vacía en el fuego. Debido a su alta conductividad del calor, se calienta muy rápidamente, llegando a la temperatura óptima de cocción enseguida.
Características
- Paellera de acero inoxidable 18/10 sin antiadherente.
- Triple fondo difusor forjado: inox magnético, aluminio y acero inoxidable 18/10.
- Full Induction: apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción.
- Máximo rendimiento del calor, mayor aprovechamiento de la energía.
- Diseño moderno y elegante.
- Asas ergonómicas de acero inoxidable.
- Apta para lavavajillas.
- Apta para horno hasta 220 °C.
Medidas
| Diámetro | Fondo inductor | Raciones |
| 30 cm | 27,5 cm | 4 raciones |
| 34 cm | 30,9 cm | 6 raciones |
| 38 cm | 34,5 cm | 8 raciones |
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