Mandolina Access De Buyer ✔ Guía plegable para ahorrar espacio cuando no se usa ✔ Mango texturizado que ofrece un agarre firme incluso mojado 🛒 Corta con precisión profesional
La Mandolina Access de De Buyer es una mandolina de cocina profesional con cuchilla microdentada que penetra en los alimentos por diferentes puntos, lo que reduce el impacto y el esfuerzo necesario al cortar tanto los alimentos duros como los blandos.
La cuchilla mantiene el corte ondulado por un lado, para cortar patatas o vegetales en forma ondulada o en reja. Por el otro permite cortar láminas y juliana gracias al filo microdentado. La juliana se puede realizar de 4 o 10 mm de ancho y la altura de corte se puede regular hasta 10 mm.
La mandolina de cocina Acces esmucho más que un rebanador de frutas y verduras. Con ella vas a poder realizar todo tipo de cortes:
- Rodajas lisas: es un cortador de comida preciso, óptimo como cortador de patatas chips o de rodajas lisas, incluso con los tomates y los cítri
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