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Origen: Sur de India
Productor: Poab’s Estate
Finca: Poab’s (biodinámica, certificada Demeter)
Rosteri: Järna Rosteri
Proceso: Desconocido (usualmente lavado para la región)
Variedad: Arábica – variedad desconocida
Altitud: Desconocida (indicado “alto en las montañas”)
Suelo: Desconocido
Perfil de sabor: Avellana y chocolate opaco, cuerpo lleno, baja acidez y un retrogusto dulce y largo
Recomendación de preparación: Espresso, cafetera moka, recarga para máquina de cápsulas, Aeropress fuerte
Empaque: 450 g – granos enteros
Certificación: Biodinámica (Demeter), ecológica de la UE (SE-EKO-03)
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