Horno holandés de hierro fundido Yellowstone Lodge

¡¡En EXCLUSIVA en toda Europa, llega a Claudia&Julia la Colección especial en edición limitada Yellowstone Lodge!!

El Horno holandés de hierro fundido Yellowstone Lodge es un 2 en 1 de lo más versátil. Esta cacerola de hierro con asa y patas, cuenta con una tapa reversible que presenta grabados icónicos de la serie Yellowstone™ y que,con solo darle la vuelta, es una plancha maravillosa. La cacerola tipo cocotte se eleva gracias a sus 3 pies integrados, para cocinar cualquier receta sobre la llama de la hoguera, o las brasas de la barbacoa de leña o carbón.

La tapa tiene doble funcionalidad. Su peso proporciona un cierre hermético, reteniendo el calor y vapor de la cocción. Y su diseño hondopermite colocar brasas calientes para mantener la temperatura, o cubitos de hielo para aumentar el vapor interior. Y si te apetece carne o verdura a la plancha, tan solo has de girar la tapa y ¡tendrás una bandeja de hierro estupenda! La cazuela cuenta con un asa metálica, para llevarla donde tú quieras.

¡DESCÁRGATE NUESTRA GUÍA LODGE! Resuelve todas tus dudas sobre cómo cocinar y mantener tus piezas lodge con nuestra guía.

Sobre la colección Yellowstone Lodge

En asociación con la exitosa serie Yellowstone™, de Paramount Network, Lodge ha creado unacolección especial y en edición limitada de utensilios de cocina de hierro fundido, fabricados en Estados Unidos y hechos para disfrutar de la aventura. Inspirada en los espectaculares paisajes del oeste americano, la colección rinde homenaje a la valentía estadounidense, representada por la lucha por preservar su legado y su estilo de vida.

Todas las piezas de la colección presentan un diseño único, con grabados representativos la serie, como la Y del logo, escenas de doma o la imagen de un toro salvaje. Un regalo perfecto para los fans de la serie, los amantes de las tradiciones, las comidas en familia y el hierro fundido de Lodge.

Puedes ver todas las piezas de la colección Yellowstone de Lodge aquí.

Qué distingue al Horno holandés de hierro fundido Yellowstone Lodge

• Su construcción robusta, de hierro fundido, sin revestimiento antiadherente, ni elementos tóxicos.
• Su diseño funcional, con tres patas que la elevan, para cocinar con ella sobre la llama de la hoguera, de la chimenea o de la barbacoa.
• La versatilidad de su tapa de hierro colado. Su peso proporciona un cierre hermético, manteniendo el vapor y el calor en el interior de la cacerola. Su diseño permite poner encima brasas para mantener el calor o cubitos de hielo para generar más vapor. Y tiene doble funcionalidad, ya que al darle la vuelta se puede usar como plancha o bandeja para hornear.
• Su manejabilidad. La gran curvatura del asa de la tapa, hace seguro su manejo. El asa de inox, como la de los calderos, facilita su transporte.
• Su durabilidad. Al ser de hierro fundido, dura mucho más que toda la vida.
• Su excelente relación entre calidad y durabilidad y su precio. Son piezas asequibles, con una durabilidad excepcional y una calidad incuestionable.
• Su acabado rugoso. Lodge fabrica todas sus cacerolas en una sola pieza y en moldes únicos de arena; esto les confiere su característico acabado ligeramente rugoso en la superficie interior y exterior y hace que cada pieza sea única e irrepetible. Con el uso, se forma una pátina que acabará creando una superficie suave y naturalmente antiadherente.
• Su tratamiento o curado de fábrica. Todas las piezas de hierro colado Lodge reciben en fábrica un curado o condimento, para que cuando las recibas en casa estén listas para usar. El curado del hierro fundido, llamado polimerización, consiste en aplicar una capa de aceite vegetal a la pieza y calentarla en el horno a una temperatura lo bastante alta para que el aceite se una al hierro. Este proceso proporciona a los utensilios Lodge su clásica pátina negra, creando una superficie de cocción naturalmente antiadherente, que es también una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.
• Sus excelentes propiedades antiadherentes. Su antiadherencia natural permite incluso cocinar casi sin aceite. Y cuanto más se usan, más antiadherentes son.
• Su gran retención de la temperatura y la distribución uniforme del calor. Al ser de hierro, retiene de forma excelen