Coltello Santoku Serie Clásica 180 mm

Coltello Santoku Serie Clásica ● Filo de doble bisel para cortes precisos y limpios ● Ángulo de corte diseñado para técnicas específicas ▶ Afila tu experiencia culinaria

Il Coltello Santoku Serie Clásica 180 mm è un coltello giapponese equivalente al coltello da chef occidentale, ma più corto, leggero e sottile. Ti consentirà di tagliare, tritare e affettare con alta precisione.

PERCHÉ TI PIACERÀ IL COLTELLO SANTOKU SERIE CLÁSICA

• Anche se spesso i coltelli giapponesi hanno il taglio a un solo smusso, i nostri coltelli sono stati occidentalizzati con due smussi.
• La sua lama è più ampia, il che consente di utilizzarla come spatola per raccogliere gli alimenti già tagliati.
• Dispone di alveoli che impediscono agli alimenti di rimanere attaccati alla lama.
• È dotato di rivetti machihembrados resistenti alla corrosione che permettono di mantenere unite le parti.
• La serie Clásica fa parte della famiglia Arcos che, dal 1734, genera coltelli di alta qualità.

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