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BARBACOA FRÍA

El precio original era: 200,64 €.El precio actual es: 34,11 €.

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Disponible Tamaño XL

Parrilla con base tallada en exclusivo mármol de Macael gris, disponible en tamaño XL. Puede ser utilizada con carbón, piedras calientes, hielo seco o nitrógeno líquido. Parrilla de acero inoxidable incluida.

Todas las piezas de nuestra colección Stone Age son únicas e irrepetibles, haciendo de estos platos un complemento precioso y elegante para su mesa.

Podemos también realizar prototipos para producir un tipo de vajilla exclusiva para su restaurante o bar, con diferentes medidas, acabados y tipos de piedras o mármoles.

Para saber más sobre todos los colores y tipos de mármoles disponibles y el proceso de fabricación artesanal de nuestros platos, boles, bandejas y soportes de presentación, consulte nuestro Blog.

190/0025

Todos nuestros platos y soportes de piedra se realizan artesanalmente a partir de piedras naturales, por lo que su medida puede variar hasta más o menos el 35%.

El color de las piezas depende también de las caractéristicas naturales de los materiales, y puede presentar ligeras variaciones de matiz.

Para preservar la calidad de sus platos y soportes de piedra, descargue los Consejos de limpieza y de mantenimiento en la pestaña Documentos.

Referencia interna: 89334 – XS; 89336 – XL

Material: Piedra
Unidades por caja: 1
Dimensiones

30 x 16 x 6 cm

MÉTODO DE “CURACIÓN” PLATOS DE PIEDRA

Nuestros platos de piedra han sido sometidos a estrictos controles sanitarios, es un material noble apto para estar en contacto con alimentos de todo tipo, permitiendo con su color una presentación elegante y moderna. Al ser un producto natural, deberemos en primer lugar librar los platos de cualquier tipo de polvo adherido a los mismos; para ello los cepillaremos, uno a uno, con agua y un cepillo o esponja no metálicos. No se recomienda el uso de estropajos de aluminio, lana de acero o cepillos de púas metálicas, pues podrían rayar y dañar la superficie del plato. Seguidamente los lavaremos con agua y jabón (se puede hacer en el lavavajillas) y los dejaremos secar. Una vez secos, los impregnaremos con abundante aceite de uso alimentario (no se recomienda utilizar aceites usados), procurando que recubra todas las superficies y penetre al máximo en todo el plato. Lavaremos de nuevo los platos con más agua y jabón y ya podemos utilizarlos con normalidad. Estas operaciones pueden repetirse tantas veces como haga falta a lo largo de la vida de los platos de piedra.

VIDEO REFE:

Marcas THE KNOW HOW-LIBRERÍA GASTRONÓMICA

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