La copa del mismísimo diablo
Si los monjes tienen sus copas, por qué no la iba a tener el diablo?. La copa Duvel o lo que es lo mismo, la copa del diablo, como se conoce coloquialmente a esta cerveza belga archiconocida. Es una copa de tipo Tulipa, aunque con muy poco tallo y un cuerpo muy ancho que acaba en una gran abertura que permite apreciar con mayor intensidad todos los aromas que desprende esta gran cerveza.
La Duvel es una cerveza belga elaborada por la empresa familiar Brouwerij Duvel Moortgat. Esta cerveza surgió con motivo de la victoria de la Primera Guerra Mundial bajo el nombre de Victory Ale, aunque en 1923, posiblemente debido a su alta graduación y a comentarios como Nen echten Duvel, que viene a significar algo así como «un verdadero diablo», acabó quedándose con ese sobrenombre, la Duvel.
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