Cazo baño maría De Buyer
☑ Mantenimiento del sabor original de los ingredientes
☑ Bordes altos ideales para preparar salsas delicadas
⇒ Prepara salsas perfectas cada vez
El Cazo baño maría De Buyer es un pote de acero inoxidable con asa y doble pared, con el que podrás cocinar con esta técnica sin riesgos de que el agua dañe tus elaboraciones. Con válvula de seguridad, marcas de medición y borde de vertido, ¡este cazo es todo un acierto!
Si has derretido chocolate al baño maría, sabrás lo importante que es evitar que le entre ni siquiera una gota de agua, ya que podría estropearte el postre. La doble pared de este cazo mantiene el agua siempre dentro, ¡ayudándote a conseguir un resultado perfecto!
Y no solo para derretir el chocolate. Podrás calentar a baja temperatura, preparar cremas o salsas y mantenerlas calientes con este estupendo pote, usándolo con total seguridad y comodidad, gracias a su mango ergonómico.
Dispone de indicador de llenado con la cantidad mínima y máxima de agua, y la apertura del mango consiente el
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