Fabricado enAlemania, el Juego de 3 cuchillos de cocina Professional Zwilling es un completo set de cuchillos de calidad profesional diseñados para facilitarte la preparación de los ingredientes de tus recetas. Eficientes, precisos, equilibrados y muy cómodos de manejar, las hojas de estos cuchillos están forjadas en una sola piezade acero inoxidable mediante la técnica SIGMAFORGE® y endurecidas en hielo, lo que les confiere una mayor dureza, gran resistencia a la corrosión y un filo duradero. Verás como los cortes son muy limpios y como la hoja ofrece un gran rendimiento incluso con su uso habitual.
El mango ergonómico es de diseño clásico con tres remaches y cuenta con un cabezal que aporta equilibrio y evita el deslizamiento de los dedos, para que puedas usarlo con seguridad y comodidad con cualquiera de las dos manos. En su diseño destaca la transición continua entre protector y hoja, que además de facilitar su manejo, lo hace mucho más higiénico al evitar las hendiduras.
En la fabricación de los cuchillos Professional Zwilling se combinan las técnicas tradicionales con las tecnologías modernas, ofreciendo como resultado unas herramientas fiables para su uso en el día a día en la cocina.
El set incluye los siguientes cuchillos:
- Cuchillo puntilla o pelador, con hoja de 10 cm. Ideal para pelar, cortar y picar vegetales o frutas.
- Cuchillo fileteador, conhoja de 16 cm. Conocido también como cuchillo de carne o para trinchar, es el más adecuado para cortar la carne y aves cocinadas. Su hoja es más estrecha y su filo más fino.
- Cuchillo chef, con hoja de 20 cm. El cuchillo cocinero es un básico con el que podrás cortar, rebanar y picar todo tipo de alimentos.
Características
- Set de 3 cuchillos de cocina.
- Hojas forjadas en una sola pieza mediante la técnica SIGMAFORGE®.
- Hojas de acero inoxidable de alta calidad endurecido al hielo, con técnica Friodur®.
- Dureza aproximada de la hoja: HRc 55–58.
- Fabricados en Solingen (Alemania).
- Cuchillos del set:
- Cuchillo puntilla o pelador de 10 cm
- Cuchillo fileteador de 16 cm
- Cuchillo chef de 20 cm
- Mango sintético. Diseño ergonómico de aire clásico con triple remache.
- Cabezal antideslizante y transición continua entre protector y hoja.
- Cuchillos muy equilibrados.
- Aptos para diestros y zurdos.
- Aptos para lavavajillas, aunque se recomienda limpieza a mano para conservar filo y acabado.
- Garantía 3 años contra defectos de fabricación.
Por qué nos gusta el Juego de 3 cuchillos de cocina Professional Zwilling
- La combinación de las técnicas SIGMAFORGE® y FRIODUR® ofrece hojas fiables, dureras y resistentes a la corrosión.
- Son 3 cuchillos muy equilibrados para manejarlos sin problemas. ¡Seas zurdo o diestro!
- El mango ergonómico con tres remaches es muy cómodo y seguro de manejar.
- Son ideales tanto para cocinas profesionales como para aficionados exigentes.
- Fabricación alemana de gran calidad.
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