Caracteristicas del Molde para tarta alto antiadherente desmontable 21 cms:
Los moldes son uno de los utensilios más importantes en el área de la repostería, principalmente en el resultado final de los bizcochos. Es por ello que se debe tener en cuenta que los moldes sean de buen material y que hagan un reparto uniforme del calor, que es lo que determina el éxito en la labor de la repostería.
Estos moldes se pueden encontrar de diversos materiales y formas, como los de acero inoxidable, los de acero antiadherente que son los ideales por su practicidad en el desmoldado. También lo puedes encontrar en aluminio fundido que tiene un recubrimiento antiadherente, en silicona ideal para postres fríos y los de cerámica que son de alta resistencia y permiten una cocción homogénea.
De igual forma los disponen de diferentes formas y medidas, los cuales pueden ser rectangulares, cuadrados o redondos. Con medidas variadas para hornear distinto tipos de tartas o pasteles.
- El diseño de este molde tiene un espesor de pared uniforme.
- Este molde no tiene costura lo que brinda un pastel alisado y de borde recto.
- Está realizado con aluminio anodizado que le otorga una forma fuerte y durable.
- El molde debe ser lavado con una esponja y agua tibia con jabón.
- Se puede lavar en lavavajillas, no obstante se recomienda lavarlo a mano.
- Posee doble recubrimiento antiadherente.
Ventajas del molde alto desmontable de 21 cms
- Evita que sufras al momento de desmoldar las tartas, debido a su base antiadherente.
- Es fácil y seguro de usar, lo que hace que las tartas tengan un bonito acabado final.
- Es ideal para hornear pasteles altos, como tartas, cheesecakes y cakes.
- Es fácil de limpiar y requiere muy poco mantenimiento.
- Conduce el calor uniformemente.
- Evita que el horno se manche debido a derrames d la masa.
- Excelente para hornear todo tipo de tartas, cakes, cheesecakes
- Provisto con antiadherente de gran resistencia, calidad profesional.
- Válido para hornos de gas, eléctricos y de convención.
- Base desmontable.
- Valido para uso en frio (congelador, frigorífico)
- Apto para lavavajillas.
- Antiaherente ecologico sin PFOA y PTFE
Dimensiones:
- Diámetro: 20 Cms
- Alto: 10 Cms
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